Alimentación Japonesa
La base de la alimentación japonesa es una dieta alimenticia con un alto contenido en hidratos de carbono extraídos de las frutas, verduras y cereales. Estos hidratos son de asimilación lenta por lo que tardan más tiempo en convertirse en grasas.
Gastronomía japonesa
Su gastronomía se basa principalmente en el arroz, las verduras y el pescado.
También consumen carne como el cerdo, ternera y pollo, aunque en una proporción mucho más baja.
Las fuentes de proteína de la cocina japonesa son: pescado, algas, soja fermentada (miso y sopa de miso, tofu) y un bajo consumo de carne.
Japón es el país con mas personas centenarias (el 48% llegan a los 100 años) y mayor esperanza de vida del mundo, y tiene mucho que ver en ello además de los ingredientes, la manera saludable de cocinarlos y la presentación de la comida en bols (raciones más adecuadas), para conseguir no saciar el estómago en su totalidad.
Categorías destacadas
Mostrando 71–85 de 85 resultados
-
Tamari BIOCOP 1 l BIO
15,99€ Añadir al carrito -
Tamari LIMA 250 ml BIO
7,25€ Añadir al carrito -
Tamari sin gluten TOO BIO 250 ml BIO
4,25€ Añadir al carrito -
Sopa miso instantanea TERRASANA 130 gr
18,00€ Añadir al carrito -
Ramen arroz integral TERRASANA 88 gr
2,99€ Añadir al carrito -
Ramen wakame TERRASANA 88 gr
3,10€ Añadir al carrito -
Bifun TERRASANA 150 gr
5,25€ Añadir al carrito -
Mochi genmai natural TERRASANA 300 gr
9,25€ Añadir al carrito -
Tekka miso TERRASANA 80 gr
5,25€ Añadir al carrito -
Shoyu suave TERRASANA 250 ml BIO
4,10€ Añadir al carrito -
Tamari fuerte TERRASANA 250 ml BIO
5,15€ Añadir al carrito -
Sengiri daikon TERRASANA 100 gr
4,55€ Añadir al carrito -
Fideos ramen trigo sarraceno shiitake TERRASANA 280 gr BIO
7,15€ Añadir al carrito -
Sushi nori 7 laminas tostadas TERRASANA 17 gr
6,10€ Añadir al carrito -
Mejillones con Algas en Escabeche Blanco PORTO MUIÑOS
5,15€ Añadir al carrito