Alimentación Japonesa
La base de la alimentación japonesa es una dieta alimenticia con un alto contenido en hidratos de carbono extraídos de las frutas, verduras y cereales. Estos hidratos son de asimilación lenta por lo que tardan más tiempo en convertirse en grasas.
Gastronomía japonesa
Su gastronomía se basa principalmente en el arroz, las verduras y el pescado.
También consumen carne como el cerdo, ternera y pollo, aunque en una proporción mucho más baja.
Las fuentes de proteína de la cocina japonesa son: pescado, algas, soja fermentada (miso y sopa de miso, tofu) y un bajo consumo de carne.
Japón es el país con mas personas centenarias (el 48% llegan a los 100 años) y mayor esperanza de vida del mundo, y tiene mucho que ver en ello además de los ingredientes, la manera saludable de cocinarlos y la presentación de la comida en bols (raciones más adecuadas), para conseguir no saciar el estómago en su totalidad.
Categorías destacadas
Mostrando 1–70 de 85 resultados
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Tartar algas curry PORTO MUIÑOS BIO
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Tartar algas aceituna negra PORTO MUIÑOS BIO
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Tartar algas natural PORTO MUIÑOS BIO
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Shitake deshidratado PORTO MUIÑOS 25 gr
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Agar agar polvo PORTO MUIÑOS 100 gr
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Agar agar polvo pet PORTO MUIÑOS 200 gr
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Agar agar tiras PORTO MUIÑOS 20 gr
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Nori copos deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr
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Hígado de rape al natural PORTO MUIÑOS 120 gr
5,50€ Añadir al carrito -
Lechuga mar deshidratada PORTO MUIÑOS 50 gr
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Gomasio FINESTRA 150 gr BIO
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Kuzu FINESTRA 70 gr
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Pure umeboshi FINESTRA 200 gr
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Te kukicha filtro FINESTRA 42 gr
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Shoyu FINESTRA 1 L
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Sirope arroz FINESTRA 400 gr
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Tamari SOL NATURAL 250 ml BIO
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Udon TERRASANA 250 gr BIO
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Soba 100% TERRASANA 200 gr BIO
7,25€ Añadir al carrito -
Fideos arroz integral 100% TERRASANA 250 gr BIO
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Fideos trigo sarraceno boniato TERRASANA 250 gr BIO
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Fideos arroz integral calabaza jengibre TERRASANA 250 gr BIO
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Fideos arroz integral wakame TERRASANA 250 gr BIO
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Fideos arroz Thai TERRASANA 250 gr BIO
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Fideos arroz negro TERRASANA 250 gr BIO
5,10€ Añadir al carrito -
Arame TERRASANA 50 gr
9,60€ Añadir al carrito -
Hiziki TERRASANA 100 gr
12,50€ Añadir al carrito -
Nori TERRASANA 25 gr
6,45€ Añadir al carrito -
Kombu TERRASANA 50 gr BIO
6,90€ Añadir al carrito -
AO nori TERRASANA 20 gr
3,90€ Añadir al carrito -
Alga Wakame TERRASANA 50 gr BIO
14,70€ Añadir al carrito -
Wakame TERRASANA 50 gr
13,90€ Añadir al carrito -
Genmai miso sin pasteurizar TERRASANA 350 gr BIO
9,60€ Añadir al carrito -
Hatcho Miso sin pasteurizar TERRASANA 300 gr BIO
9,25€ Añadir al carrito -
Mugi miso TERRASANA 345 gr BIO
7,10€ Añadir al carrito -
Mugi miso sin pasteurizar TERRASANA 350 gr BIO
9,95€ Añadir al carrito -
Shiro miso pasteurizado TERRASANA 250 gr BIO
8,75€ Añadir al carrito -
Shoyu TERRASANA 125 gr BIO
4,15€ Añadir al carrito -
Shoyu TERRASANA 250 gr BIO
5,50€ Añadir al carrito -
Shoyu TERRASANA 500 gr BIO
9,60€ Añadir al carrito -
Shoyu TERRASANA 1 l BIO
16,95€ Añadir al carrito -
Tamari TERRASANA 125 gr BIO
4,85€ Añadir al carrito -
Tamari TERRASANA 250 gr BIO
6,50€ Añadir al carrito -
Tamari TERRASANA 500 gr BIO
10,95€ Añadir al carrito -
Tamari TERRASANA 1 l BIO
20,95€ Añadir al carrito -
Salsa soja sin gluten TERRASANA 250 gr BIO
4,95€ Añadir al carrito -
Teriyaki TERRASANA 250 gr BIO
11,60€ Añadir al carrito -
Ponzu TERRASANA 250 gr BIO
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Gomasio TERRASANA 100 gr BIO
2,59€ Añadir al carrito -
Genmai Su TERRASANA 250 gr BIO
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Mirin TERRASANA 250 gr BIO
6,80€ Añadir al carrito -
Sengiri Daikon TERRASANA 50 gr BIO
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Sushi jengibre TERRASANA 190 gr BIO
5,10€ Añadir al carrito -
Amasake mijo TERRASANA 370 gr BIO
6,10€ Añadir al carrito -
Ume Su TERRASANA 250 ml. BIO
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Umeboshi TERRASANA 150 gr BIO
10,60€ Añadir al carrito -
Amasake arroz integral TERRASANA 380 gr BIO
6,10€ Añadir al carrito -
Pasta ume TERRASANA 250 gr BIO
12,90€ Añadir al carrito -
Arruruz TERRASANA 150 gr BIO
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Kuzu gris TERRASANA 125 gr BIO
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Sencha hojas TERRASANA 75 gr BIO
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Suribachi TERRASANA 18 cm
16,96€ Añadir al carrito -
Surikogi TERRASANA
4,92€ Añadir al carrito -
Pasta ume TERRASANA 250 gr
9,80€ Añadir al carrito -
Sirope arroz FINESTRA 900 gr
9,90€ Añadir al carrito -
Fideos ramen arroz integral TERRASANA 280 gr BIO
6,75€ Añadir al carrito -
Fideos ramen arroz negro TERRASANA 280 gr BIO
8,45€ Añadir al carrito -
Daikon FINESTRA 100 gr BIO
7,75€ Añadir al carrito -
Papel arroz TERRASANA 150 gr BIO
3,99€ Añadir al carrito -
Salsa soja sin gluten TERRASANA 2,5 l BIO
35,90€ Añadir al carrito